Компания «Утро Вам»
111396 Москва улица Алексея Дикого, дом 7 Телефон: 8-(495)-729-06-11, Телефон: 8-965-250-04-80, Электронная почта: info@utro-vam.ru
8 (495) 729-06-11
8(495)729-06-11
8-965-250-04-80
пн-вс с 8:00 - 24:00
с 08:00 до 24:00

В корзине:

0 товаров

0.00 Р

Отзывы
Илья Очаков
22.07.2017
Новый набор инструментов в кейсе покупал себе у вас в магазине. Спасибо за быструю доставку, набор меня очень порадовал своим содержимым. Пользуюсь им...
Елена В.
17.07.2017
Удобную раскладушку на случай гостей мы приобрели в этом магазине. Она с матрасом, спится на ней комфортно...

Читать все отзывы

Оставить отзыв

Опрос

Какие товары вас больше интересуют?

Коптильня 2-хъярусная нерж.сталь 2.0мм 400х300х200мм поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой

Товар: есть в наличии
Гарантия качества товара!
Цена: 5000.00 Р

Способы оплаты:

Описание

 

"Коптильня двухъярусная металлическая с поддоном для сбора жира. Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов. Габаритные размеры: длина 400мм, ширина 300мм, высота 200мм. Материал - нержавеющая сталь 2.0 мм. В комплекте: дорожная сумка, пакет щепы ольховой, Копчение — это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему срок хранения их многократно увеличивается. Различают холодное и горячее копчение, а также быстрое копчение, близкое по эффекту к запечению. Горячий способ (43-45 °С) применяют при копчении нежирных продуктов; для обработки жирных продуктов предпочтительнее холодный (19-25 °С) способ копчения. Качество копчения зависит в основном от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Так, дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим. Сырое дерево предпочтительнее, нежели сухое, однако влажная древесина для копчения не годится. Лучшими считаются лиственные породы: бук, дуб, ольха, старая яблоня и др."